Kıyılmış sarımsak iki kez pişirilmiş domuz eti - Yemeği
Haşlanmış dirsek eti 300 gr sarımsak 3 diş yemek yağı 3 yemek kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı pişirme şarabı 1 yemek kaşığı karabiber 5 tane istiridye sosu 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı su 4 yemek kaşığı yeşil soğan yaprağı
1. Pişmiş domuz dirseği dilimleri
2. Çorba, soya sosu, yemeklik şarap, karabiber, nişasta, kıyılmış sarımsak, koyulaştırma suyu
3. Tavayı yağ ile ısıtın
4. Dilimlenmiş domuz etini yağ ile karıştırarak kızartın
5. Tuz ve istiridye sosu ekleyin
6. Eşit şekilde kızartın
7. Yoğunlaştırmak için 2. adımdaki çorbayı kullanın
8. İyice karıştırın ve ocağı kapatın
9. Soğan yaprağı dekorasyonu, bitmiş resim
