1. Malzemeler hazır
2. Soğuk su altında bir tencerede ördek eti, zencefil ekleyin
3. Suyu haşlayın ve yüzen tozu kaynatın, alın ve yıkayın
4. Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı kesin ve patatesleri kesin
5. Ördeği kuru bir tavaya koyun ve ördek yağını karıştırın.
6. Baharatları dökün ve kızartın
7. Patates dilimlerine dökün
8. İçermez birayı dökün
9. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, baharat ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın
10. Orta-kısık ateşte 25 dakika pişirin
11. Yükleme