Kolay Mapo Tofu - Yemeği
1. Beitofu bir buçuk parçadır. Bütün ailemiz tofu yemeyi sever, bu yüzden bir seferde 1 buçuk parça tofu yapabiliriz. Bu kadar fazla yiyemiyorsanız, bir seferde bir parça tofu kullanın.
2. Tofuyu yaklaşık 1 cm kare küçük küpler halinde kesin.
3. Yeterli miktarda taze domuz eti.
4. Bıçağı değiştirin ve doğranmış et olarak kesin.
5. Taze soğanlar 2 cm uzunluğunda, doğranmış yeşil soğanlar halinde kesilir.
6. 2 cm uzunluğunda yeşil bambu filizlerini alın ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
7. Yarım paket Mapo Tofu Baharatı, bir kaseye dökün, uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8. Kurutulmuş kırmızı biber parçaları ve susam biberini daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
9. Wok ısıtıldıktan sonra, doğranmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
10. Kurutulmuş kırmızı biber parçaları ve susam biberini ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın.
11. Tofuya dökün, karıştırın, karıştırmak için uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.
12. İyice karıştırılmış Mapo tofu baharatını dökün, biraz tuz ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika pişirin.
13. Tencere içindeki çorba birkaç dakika sonra koyulaştı.
14. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve birkaç kez kavurun.
15. Bir tabağa koyun ve kesilmiş yeşil bambu filizlerini serpin.
16. Bitmiş resim.
