1. Bir parça domuz göbeği
2. Baharatı hazırlayın
3. Sarımsak filizlerini seçin ve yıkayın.Sarımsak filizlerinin köklerini düzleştirmek için bıçak kullanın ve çapraz olarak kesin
4. Soğuk su altında tencereye domuz eti koyun
5. Kirleri çıkarmak için kaynatın
6. Yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason, şarap ekleyin ve pişirmeye devam edin
7. Et çubuklarının içine girebilecek duruma gelene kadar pişirin.
8. Soğumaya bırakın ve uygun boyutta dilimler halinde kesin
9. Tavaya yağı dökün, et dilimlerini ekleyin ve yavaşça karıştırın
10. Domuz eti dilimlerini her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızarttıktan sonra, yeşil soğan zencefil ve bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve karıştırın
11. Eşit olarak karıştırdıktan sonra sarımsak filizlerinin köklerini tencereye koyun ve karıştırın.
12. Bir dakika sonra sarımsak yapraklarını ve biraz şeker ekleyin
13. Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın
14. Bitmiş resim