g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak şimdi Tayvan'da yavaş yavaş satın alınıyor, eğer satın alamıyorsanız, onun yerine kabak kullanabilirsiniz.

Kabağı soyun ve resimde gösterildiği gibi kalın şeritler halinde kesin. Yeşil soğan da doğranmış yeşil soğandır.

Tavayı yüksek ateşte ısıtın, yaklaşık 2, 3 yemek kaşığı salata yağı ekleyin.Yağı sıcakken kabağı ve uygun doğranmış havuçları ilave edip 1, 2 dakika soteleyin, tuz ekleyin, kapakla pişirin ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin , Hafifçe kızarıncaya kadar karıştırın, taze öğütülmüş kapsamlı biberi ekleyin ve bir tabak yapabilirsiniz.

Bu yemek sıcak yaza çok uygun, ferahlatıcı ve besleyici tadı bir dahaki sefere kabak almak ister misiniz?