Okara
200 g
korunmuş yumurta
1 parça
Sarımsak
2 yaprak
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, karabiber, sirke, soya sosu, şeker, kişniş, yeşil soğan Korunmuş yumurta okara ile nasıl karıştırılır 1 Okara filtrelendikten sonra hala sıcak 2 arpacık ve kıyılmış maydanoz 3 Fasulye posalarına doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi ekleyin, biber, tuz ve susam yağı ile iyice karıştırın Küçük parçalar halinde kesilmiş 4 korunmuş yumurta 5 Aromalı okarayı tabağın dibine ve konserve yumurtaları okara üzerine yayın. 6 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın, sos yapmak için şeker, soya sosu, sirke ve acı biber yağı kullanın 7 Konserve yumurtaların üzerine sosu gezdirin