soğan
1 parça
yeşil biber
5
Domuz pastırması
1 parça
Aksesuarlar: 25 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr hafif soya sosu, 10 gr istiridye sosu, 3 gr, yemeklik şarap 8 gr Soğan ve yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış domuz pastırması 1 Füme pastırmayı sıcak suyla yıkayın ve bir tencerede pişirin 2 ince dilimlenmiş 3 Soğanı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil biberi yıkayın ve ocakta doğrayın. 4 Tavayı başlatın, pastırmayı ekleyin ve yağı almak için bir süre karıştırıp kızartın ve 5 Soğanı ve yeşil biberi koyun ve bir süre kavurun, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Pastırmayı koyun ve birkaç kez kavurun, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin, şarabı pişirin ve eşit şekilde karıştırın 7 Tencereyi alın ve tabağa koyun 8 Yavaşça tadını çıkarın!