Malzemeler
deniz kulağı
250 g
Aksesuarlar: Deniz mantarları, uygun miktarda, yeşil sarımsak, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda, susam yağı
Abalone deniz ürünleri mantarı nasıl yapılır 1 Abalone etini bir bıçakla kabuğundan ayırın, iç organlarını çıkarın ve durulayın
21 çorba kaşığı tuz ekleyin, ardından deniz kulağının yüzeyi jelatinimsi hale gelene kadar ellerinizle tutup suyla durulayın.
3 Deniz kulağının yüzeyini bir bıçakla yıkayın,
4 Soya sosu ve karabiber granüllerini ekleyin ve yaklaşık 5 dakika marine edin
5 Ortada deniz mahsulü mantarlarını durulayın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil sarımsağı küçük parçalar halinde kesin.
6 Az yağlı güveç, yeşil sarımsak ekleyin ve bir süre kavurun
7 Deniz mahsulü mantarlarını ekleyin ve kızartmaya devam edin (deniz mahsulü mantarları ortada sulu olacak, yüksek ateşte tutup karıştırmaya devam etmeniz önemli değil)
8 Abalonu meyve suyuna koyun ve kızartmaya devam edin (deniz kulağını pişirmek kolaydır)
9 Susam yağı dökün, tadına göre tuz ekleyin ve üzerine yeşil sarımsak serpin.
10 Eşit şekilde kızartın
-
- Deniz Yosunu Haşlanmış Yumurtalı Erişte
-
- Havuçlu dana lapası
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Sarımsaklı Ördek Gizzards
-
- Sen Tiao
-
- Domuz eti ile pişmiş pirinç
-
- Tempeh ile ızgara balık
-
- El yırtık lahana
-
- Sığır Eti ile Kızarmış Udon Erişte
-
- Ücretsiz kızarmış versiyon tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Baharatlı Kızarmış Su Teresi Crucian
-
- Beyaz Karides Turşusu
