erişte
120 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, deniz yosunu, deniz yosunu Yosunla haşlanmış yumurtalı erişte uygulaması 1 Erişteleri bir tencereye kaynar suya koyun. 2 Bir veya iki dakika kaynatın ve yıkanmış sopayı ekleyin. 3 Tuzla tatlandırın. 4 İki yumurtayı çırpın. 5 Yavaşça pişirin, ocağı kapatın, üzerini örtün ve iki ila üç dakika pişirin. 6 Susam yağını bir kaseye koyun. 7 Lezzetli deniz yosunu haşlanmış yumurtalı erişteler gayet iyi.