Sichuan aromalı marul - Yemeği
"Bir dakika içinde Sichuan aromalı bir marul hazırlayın." Malzemeler
- Marul 450 g
- Tempeh 1 çay kaşığı
- Sarımsak 2 yaprak
- Darı biberi 1 parça
- Pixian Doubanjiang 1 çay kaşığı
- Biber 6 kapsül
- Susam biberi 10 kapsül
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Marulu durulayın, suyunu boşaltın ve uzun parçalara bölün.
-
2 İki diş sarımsağı doğrayın ve bir darı biberi daire şeklinde doğrayın. 1 tatlı kaşığı tempeh ve 1 tatlı kaşığı Pixian fasulyesi ezmesini doğrayın.
-
3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, birkaç biber, susam biberi ve kıyılmış tempeh kızartın.
-
4 Köklere yakın marul yapraklarını ekleyin ve iki veya üç kez karıştırarak kızartın.
-
5 Sonra üst yaprakları ekleyin ve iki veya üç kez hızlıca kızartın.
-
6 Doğranmış Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve iki veya üç kez kızartın.
-
Baharatlı darı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
-
8 Hızla eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın. Fasulye ezmesinde tuz var merak etmeyin tadı yok.
-
9 Sheng tamam.
Kıyılmış Baharatlı Tavuk
önceki
