Acı kabak ile kızarmış ahtapot budu - Yemeği
"Bir balıkçı tarafından sürüklenen bir balık ağına rastladım ve yerinde çeşitli deniz ürünleri topladım. Yabani yengeçler başkaları tarafından toplandı. Dünden önceki gün deniz çöpü balığı yedim. Düşündükten sonra birkaç ahtapot seçtim. Hem uzun bacaklı hem de kısa bacaklılar. Yumuşak deniz ürünlerinin insan tüketimine daha uygun olduğu söyleniyor. " Malzemeler
- Ahtapot Bacağı 3
- Acı kabak 1 parça
- Yemeklik yağ 1 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Xiao Xu
- Shimizu Birkaç
- kırmızı biber 1 parça
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ahtapot yıkama
-
2 Kafasını kesin, tencereye koyun, su ve tuz ekleyin
-
3 kapak ve orta ateşte pişirin
-
4 Tencereyi biraz kaynatın
-
5 Yüzen tozu yıkayın ve
-
6 Acı kabağı yıkayın
-
7 ete git
-
8 dikey olarak parçala
-
9 taze soğan, rendelenmiş
-
10 adet kırmızı biber rendelenmiş
-
11 bir araya getirmek
-
Soğuk yağlı 12 sıcak tava
-
13 yağ ısısı tuz koydu
-
14 Bütün sebzeleri koyun ve kavurun, acı kabak rengini değiştirip kırılıncaya kadar karıştırın
-
15 Balık budu ve tavuk özü koyun
-
16 eşit şekilde kızartın
-
17 yükleme
-
18 bitmiş ürün
-
19 bitmiş ürün.
İpuçları
Ahtapot çok uzun süre pişirilmemelidir, aksi takdirde yaşlanır ve ısırmaz. Sichuan aromalı marul
önceki
Hericium ve Mantarlı Ördek
Sonraki
