Yağsız et
250 g
Salatalık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 2 soğan, yarım tavuk tozu, doğru miktarda yemeklik şarap, doğru miktarda Salatalık kızarmış domuz eti dilimleri 1 Domuz dilimlerinin üzerine biraz tuz, yağ, tavuk tozu ve nişasta koyun ve on dakika marine edin. 2 Soğan varsa yeşil soğan koymaya gerek yoktur, diğer yemeklerde kullanılır. 3 Eti rengini değiştirene kadar karıştırın ve servis edin. (Eti kızartma adımını atmayı unuttum) Biraz yağ koyun, acı biberi ekleyin ve aromayı kızartın, salatalığı ekleyin ve kavurun. 4 Biraz soya sosu ve şarap ekleyin. 5 Kızartılmış eti tekrar tencereye dökün, soğanları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, baharatları ekleyin.