Malzemeler
Bebek yemekleri
1.5 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, tat, çok taze, sarımsak, zencefil, deniz tarağı, taze mantar, 1 maş fasulyesi, erişte
Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş bebek lahanası 1 Deniz tarağını ıslatın ve öğütün
2 Erişte yumuşayana kadar 20 dakika soğuk suda bekletin.
3 kıyılmış sarımsak
4 kıyılmış zencefil
5 kıyılmış taze shiitake mantarı
6 Bebek lahanası dikey olarak kesilir, bir bebek lahanası 4 parçaya bölünür, ıslatılmış bebek lahanası tabağın altına serilir ve üstüne bebek lahanası serilir.
7 Bir tavada güzel kokulu zencefil ve kıyılmış sarımsağı karıştırın, kıyılmış mantarları ekleyin,
8 Yarım kase su ekleyin
9 Lezzetini ekleyin ve kaynatın
10 Bebek lahanasını erişte üzerine sürün ve kızarmış suyu bebek lahananın üzerine dökün.
11 Islatılmış tarakları shiitake mantarlarının üzerine serpin. Suyu buharlı tencereye koyun ve kaynatın, tencereyi koyun, bebek sebzeleri tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
12 Üzerine kıyılmış yeşil sarımsak serpin.
-
- Kiraz eti
-
- Lahana turşusu erişte
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- havuç suyu
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Aslan başı
-
- İri taneli ince hazırlık-taze süt mısır peyniri
-
- Baharatlı Kızarmış Ahtapot
-
- Yumurta tofu
-
- Bamboo Sun Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Chongqing Taian Balığı
-
- Mapo Tofu
