g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#zhongyuclassicgeleneksel lezzet#Buharda Pişmiş Karides Yuzi Tofu - Yemeği

Bahar Şenliği'nde son günlerde bolca büyük balık ve et olmalı.Ne kadar lezzetli olursa olsun, yiyemeyeceğiniz zamanlar oluyor.Ayrıca herkesin gözünü parlattı. Bugünkü Karides Yuzi Tofu'nun toplamda sadece 3 ortak bileşeni var, ancak çok hassas görünüyor. İster deniz suyu karidesi, ister tatlı su karidesi olsun, neredeyse hiç yağ içermez, yüksek kaliteli protein bakımından zengindir, taze ve tatlı bir tada sahiptir; Yuzi tofu Japon tofu olarak da bilinir.Ana hammadde olarak yumurta kullanır. , saf su ve bitkilerle desteklenmiş Yumurta akı ve doğal baharatlardan yapılan tofu benzeri yiyecekler açık sarı renkte, pürüzsüz ve yumuşak bir tada sahiptir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Yuzi tofuyu evde de yapabilirsiniz.Bir diğer malzeme havuçtur.Alt katman olarak turuncu havuç kullanılmalıdır.Renk güzel katmanlıdır ve sabit bir rol de oynayabilir. Katıl: #zhongyu klasik geleneksel lezzet# karides 10 Yuzi Tofu 2 parça havuç yarım kök Frenk soğanı bir miktar Tuz 0.5g Beyaz biber 0.5g soya sosu Ilıman

Aşama 1

Karidesleri, deniz karideslerini ve tatlı su karideslerini, bütün karidesler soyulabilecek kadar temizleyin; baş, kuyruk ve kabuğunu çıkarın, karides iplerini toplayın ve çıkarın; karidesleri beyaz biber ve tuzla çizin ve yaklaşık 5 dakika marine edin. dakika;

Adım 2

İki yeşim tofu, baş ve kuyrukla aynı kalınlığa sahip havuç ve 1 frenk soğanı;

Aşama 3

Havuçları kazıyın ve temizleyin ve yaklaşık 5 mm kalınlığında halkalar halinde kesin, sayı karides sayısına ve tabağın boyutuna bağlıdır;

4. Adım

Yuzi tofuyu yaklaşık 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesin, her iki ucunda zeytin şeklinde olanları kullanmayın, çorbada pişirilebilir veya israf etmeden diğer yemeklerle eşleştirilebilir;

Adım 5

Düz bir tabak hazırlayın, önce bir parça havuç koyun, ardından bir parça Yuzi tofu koyun, üstüne karides koyun, önceden ısıtılmış büyük bir vapura koyun ve 5 dakika yüksek ateşte buharlayın;

6. Adım

Çiğ soya sosu karidesleri tencereden çıkardıktan sonra üzerine damlatın, doğal olarak tabağa akmasına izin verin ve ardından karidesleri biraz kıyılmış frenk soğanı ile süsleyin; kırmızı, sarı ve yeşil, taze ve güzel, az yağlı, sıvı yağ - ücretsiz ve tuzsuz, taze ve pürüzsüz.