g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz ayı pençe köfte - Yemeği

"Ne zaman yapışkan pirinç topları yapsak, geleneksel yöntemi kullanırız. Bu sefer geleneksel yöntemi eğlenceli bir şirinlik yoluna, domuz ayı pençesi yapışkan pirinç toplarına dönüştürdük." Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 200 g
Şeker 80 gram
Pişmiş siyah susam 100 gram
kakao tozu 10 gram

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bir mutfak robotuna 100 gram susam tohumu ve 80 gram şeker koyup kırın.
2 adet dövülmüş şekerli susam dolgusu.
3 Yapışkan pirinç unu ve kakao tozu.
4 Yapışkan pirinç ununun yarısını alıp bir leğene koyun, uygun miktarda ılık su ekleyin ve yapışkan olmayan bir hamur yapın.
5 Yapışkan pirinç ununun diğer yarısını 10 gram kakao tozuna ekleyin ve ayrıca bir kakao hamuru oluşturmak için uygun miktarda ılık su ekleyin.
6 ve iyi orijinal tat ve kakao hamuru.
7 Hamuru küçük, orta ve büyük olmak üzere ikiye ayırın.
8 Herhangi bir renkteki en büyük hamurdan bir porsiyon alın, elinizle kalın yuvarlak bir parça halinde bastırın ve ardından şeker ve susam dolgusu ile paketleyin.
9 Ağzınızı sıkıca sıkın ve avuç içi ile hafifçe düzleştirin. Gosterildigi gibi
10 Başka bir orta boy kakao hamuru alın, yuvarlaklaştırın ve düzleştirin.
11 Beyaz hamurun bir ucuna biraz su koyun. Gosterildigi gibi.
12 En küçük kakao hamurundan 3 ila 4 tane alın ve yuvarlayın.
13 Bitirmek için kakao hamurunun kenarını yapıştırın. Tüm hamuru bitirmek için aynı yöntemi kullanın.
14 Şekillendirme tamamlandı. Doğaçlama ayrıca bir domuz yaptı.
15 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, köfteleri ekleyin ve iyice karıştırın.
16 Köfteleri yüzene kadar pişirin.
17 Kaynatmak ve ocağı kapatmak için uygun miktarda şeker ekleyin. (Şeker miktarı kişisel zevkinize göre değişir)
18 pişmiş bitmiş ürün.
19 bitmiş ürün.