Vejetaryen - Yemeği
"Canlandırıcı. Yeşil ve sağlıklı yiyecekler. O zamandan beri yemeğe aşık oldum. Biraz yuba ve beyaz mantar koymalısın. Evde artık olmadığı için onu koymadım. Evde biraz koyabilirsin." Malzemeler
- salatalık Bir
- kereviz Yarım ağaç
- Yer fıstığı Kullanışlı
- Kartaneleri Doğru miktar
- Karnıbahar Yarım
- Mantar Doğru miktar
- havuç Yarım kök
- Susam yağı Birkaç damla
- sıvı yağ 40 gram
- tuz Doğru miktar
- Biber 15-20 civarı
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Karnabaharın 1 yarısı el ile uygun büyüklükte parçalanır Kar bezelyeleri, her iki ucu, tendonları, mantarı, ıslatılmış, kereviz, yaprakları çıkarılır ve tüm malzemeleri yıkanıp bir kenara bırakılır.
-
2Temizlenmiş bulaşıkları ayrı ayrı kaynatın. Mantar soldu. Sonunda kaynar. Önce karnabaharı haşlayın. Yaklaşık iki dakika içinde yeşil kerevizi ve kar bezelyesini birlikte haşlayabilirsiniz. Solmayan havuçları yarım dakika haşlayın. Uzun bir süre sonra erişte yumuşar ve lezzetli olmaz, fıstıkları ayrı ayrı pişirin. Salatalık hariç tüm malzemeleri haşlayın,
-
3 Beyazlatılmış tüm sebzeleri daha büyük bir tencereye koyun.Karıştırırken tencereye biraz kızgın yağ ekleyin ve biber yağını kızartmak için biraz biber ekleyin.Son olarak yağda biberi seçin ve sebzeye damak tadınıza göre doğru miktarda tuz koyun. , Bir kaşık şeker, kızarmış biber yağını dökün, biraz susam yağı ekleyin, üzerine biraz tavuk özü ve MSG koyun, rahat bırakın, eşit şekilde karıştırın ve yiyin
-
4 Tamam, karıştırdıktan sonra iştahın var mı?
-
5 Kendimi yemeye başla
İpuçları
Ferahlatıcı ve sağlıklı bir garnitür. Çok basit, sebzeleri toplayıp haşlamak biraz zahmetli. Genel olarak buna değer, yarısını koyup üç tabak alabilen küçük bir tencere yaptım. Üç öğün yemek ye, nüfusu az olan aile benimkinden biraz daha azını koyabilir Şehriye yumurtası
önceki
