İstiridye Soslu Rendelenmiş King Pleurotus - Yemeği
Pleurotus eryngii protein, karbonhidratlar, kalsiyum, magnezyum, bakır, çinko vb. gibi vitaminler ve mineraller içerir, bunlar insan bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir ve anti-kanser, kan yağını düşürür, bağırsakları ve mideyi nemlendirir ve güzelliğe sahiptir. Pleurotus eryngii'nin eşsiz lezzetini ve istiridye sosunun eşsiz kokusunu seviyorum.Birçok yemek özellikle istiridye sosu ile eklendiğinde lezzetlidir.Aynı Pleurotus eryngii için de geçerli.İstiridye sosuyla yapılan yemekler de lezzetli. Pleurotus eryngii 5 parça istiridye sosu 2 kaşık Çok Taze Soya Sosu 1 kepçe tuz 1 kaşık Arpacık soğanı 1 parça Sarımsak 4 yaprak sıvı yağ 4 kaşık
Aşama 1
Eryngii mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde ayırın (çok kalın değildir ve pişirilmesi kolay değildir) Yeşil soğanı, sarımsağı dilimleyin, yıldız anasonu, hafif soya sosu, istiridye sosu ve bir kenara koyun
Adım 2
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağa soğan, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız birkaç kuru biberi ekleyebilirsiniz)
Aşama 3
Eryngii mantarlarını ekleyin ve kızartın
4. adım
Hafif soya sosunu dökün, istiridye sosu ile pleurotus eryngii tamamen pişene kadar kızartın.
Adım 5
Servis yapmadan önce biraz tuz serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın (soya sosu ve yağ tüketimi tuzludur, uygun şekilde tuz ekleyin)
6. Adım
Lezzetli istiridye sosu rendelenmiş eryngii mantarları hazır
