Tatlı kestane keki - Yemeği
Kestaneyi kabuk ve tencerede buharda pişirin (sadece pişirme düğmesi)
Duvar kırıcı varsa, bitmiş ürünü pürüzsüz ve yumuşak hale getirmek için duvar kırıcıyı filtresiz karıştırın (kestane sütü), bu adımı atlamayın
Bu işlem biraz uzun, hepsi böyle yapılıyor
Yapışmaz bir tavaya dökün ve fazla suyu çıkarmak için beş dakika kızartın.
Daha sonra yemeklik yağı ekleyin, 20 dakika karıştırın, şeker ekleyin ve hamur oluşturmasını izleyin. (Erken şeker eklemeyin, zorluklardan korkmak için çok uzun)
Çok amaçlı un, su, şeker-yağ, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, erişteleri 30 dakika boyunca streç filmle sarın.
Az toz yağ, hamur işi noodle'lar plastik sargıya sarılır ve 30 dakika uyanır
Tek tek paketlemenin zahmetli olduğunu düşündüm, bu yüzden büyük ve küçük bir torba kullandım ve büyük bir turta haline getirdim. Erişteleri yuvarlarken yavaşça yuvarlamalısınız, derisini kırmayın
Yarım saat sonra 20 eşit parçaya bölün. Ardından, dolguyu sarmak için her iki tarafı da bastırmak için ortasından bastırın.
Pigmentler varsa, desene göre bazı pigmentler ekleyin ve pigment içermeyenler kırmızı maya pirinç eriştelerinin rengini ayarlayabilir. Hiçbir şey yapamazsın
On dakika 180 derecede önceden ısıtın ve ardından orta tabakayı yarım saat 180 derecede ızgara yapın.
Süper lezzetli, hoş kokulu ve tatlı
