[Hardal Fransız Kuzu Pirzola] Bir kadeh kırmızı şarap, bir film, kendinizi ödüllendirme zamanı. - Yemeği
Zorluk: Kolay Miktar: 4 adet / adet Koyun kesimi 4 parça Sarı Hardal Sosu 2 kaşık Hardal Tohumu Sosu 2 kaşık zeytin yağı Doğru miktar deniz tuzu Doğru miktar karabiber tozu Doğru miktar Biberiye Doğru miktar
Kuzu etleri çözüldükten sonra yüzeye eşit miktarda deniz tuzu serpin.
Biraz karabiber serpin
Son olarak biraz biberiye serpin, masaj yapın ve 30 dakika marine edin.
Sarı hardal sosu (2 yemek kaşığı) hardal tohumu sosu (2 yemek kaşığı) ekleyin ve sos yapmak için iyice karıştırın
Yapışmaz tava zeytinyağı dökün
Büyük ateşte kızarmış kuzu küçük parçalar
Yüzeyin rengi değişene ve ön ve arka tarafların her biri yaklaşık 1 dakika olana kadar ters çevirin
Kuzu pirzola kalay folyo ile fırın tepsisine yerleştirilir
Hardal soslu üst
Önceden ısıtılmış fırında 16 dakika 200 derecede pişirin
8 dakika sonra çıkarıp ters çevirin, kalan hardal sosu yayın ve biberiye koyun.
8 dakika pişirmeye devam edin
Zevk almak!
