Mantarları yıkayın ve sapını çıkarın
2 sarımsağı soyun ve sarımsak ezmesi yapın
Acı biberleri doğrayın ve sarımsakla karıştırın, bir kenara koyun.
Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsak ve biber halkalarını soteleyin, hafif soya sosu, tuz ve bal ekleyin, iyice pişirin ve bir kenara koyun
Folyoyu fırın tepsisine yayın ve her mantarı sarımsak ezmesi ile doldurun.
Fırını önceden 200 derece ısıtın ve 10 dakika pişirin
Susam ve Fransız tütsü serpin, yemeye başlayın ~