Tavuk ve Sebzeli Taji Tencere - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin. Sos yapmak için hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke, tuz, pişirme şarabı ve beyaz biber kullanın. Sosun yarısı tavuk göğsünü marine etmek için kullanılır. Kapın ve yarım saat marine edin ve diğer yarısını kullanın. Gel ve bulaşıkların üzerine dök. Patatesleri soyun ve kesin, Beibei balkabağını soyun ve kesin, kolza tohumunu yıkayın.
Az miktarda fıstık yağını ısıtın ve güzel kokulu olana kadar soğanı, zencefili ve sarımsağı ilave edin, ocağı kapatıp soğan, zencefil ve sarımsağı çıkarın, yağı tencerenin dibine bırakın ve dilimlenmiş patatesleri ekleyin.
Beibei balkabağı küplerine kodlamaya devam edin. Daha sonra sosun diğer yarısını gezdirin.
Tecavüz yapraklarını dağıtın.
Marine edilmiş tavuk göğsü parçalarını koyun. , Tencerenin yan tarafına ince bir tabaka yağ sürün.
Tavuğun üzerine dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı bir tencereye koyun, taji tenceresini örtün ve on dakika kaynatın, ocağı kapatın ve üç dakika pişirin.
Tencere dışında ^ o ^ Pişirme prensibi buharda pişirilir, bu yüzden çok sağlıklıdır.Bir tabakta sebze ve et vardır ve pişirmesi kolaydır.
