#4. Pişirme Yarışması ve Aşk Festivali#Biberiye Patates Fırında Tavuk Baget - Yemeği
"Kızarmış tavuk baget, hem tadı güzel hem de marine ile zamandan tasarruf sağlıyor. Dibine biraz patates ekliyorum. Patatesler bagetlerin suyunu emiyor. Tadı bol ve dolgun, tadı da çok güzel . Koku." ana malzeme
- tavuk budu 500 gr
- Patates 250 gram
- Biberiye bir miktar
- New Orleans Turşusu 50 gram
- biraz baharatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Tavuk budu ve patatesleri hazırlayın
-
2 Biberiye ve marine tozu hazırlayın
-
3 patates soyulmuş ve ocak parçalarına kesilmiş
-
4 Tavuk budu ve patatesleri bir tencereye koyun, marine sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin.
-
5 Folyoyu fırın tepsisine koyun ve önce marine edilmiş patatesleri ardından biberiyeyi ekleyin.
-
6 tavuk budu artı
-
7 Fırını üst ve alt viteste 200 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı 12 dakika fırın tepsisine ekleyin.
-
8 sonra çıkarın, marine sosuyla her iki tarafına fırçalayın, ters çevirin ve fırında 10 dakika pişirin.
İpuçları
1. Tavuk budu daha kalındır ve marine etme süresi daha lezzetli olacaktır. 2. Fırının sıcaklığı ve süresi kendi fırınınıza bağlıdır. Dana Etli Kızarmış Fasulye
önceki
