g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

150 g

Tereyağı

100 gram

Pudra şekeri

50 gram

Bütün yumurta sıvısı

45 g

Fırında Çikolatalı Fasulye

80 g

Aksesuarlar 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı vanilya özütü

Özgün ve ilginç yöntem 1 Oda sıcaklığında yumuşatmak için tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve ince şeker ekleyin.

2 Renk açılıncaya ve hacim büyüyene kadar dağıtın.

3 Vanilya özütünü ekleyin.

4 Eşit şekilde atmaya devam edin.

5 Yumurta sıvısını 3 defa ekleyin.

6 Eşit olarak çırpın.

7 Un ve kabartma tozunu eleyin.

8 İyice karıştırın.

9 Çikolata çekirdeklerini ekleyin (yüzey dekorasyonu için biraz ayırın).

10 İyice karıştırmaya devam edin.

1115 gr hamur tartın ve bir top halinde yoğurun.

12 Düz bastırın ve düzgünce yerleştirin.

13 Yüzeyi uygun miktarda çikolata çekirdeği ile süsleyin.

14 Fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına koyun, orta seviye, üst ve alt ateşte 15 dakika pişirin.

Balkabağı gevrek

Ekşi ve Baharatlı Kızarmış Ördek Gizzardları

Kızarmış domuz tütsü kabı

Salamura Hardal Ekşi Tavuk Ayağı

Kızarmış Ördek Ciğeri

Biber Tavşan Parçası

Kolza tohumu

Kayısı reçeli

Soğuk bezelye jöleli erişte

Yılbaşı "çiçeği", bu marine edilmiş yumurta tabağı çok narin baskılı yumurtalardır.

Tavada kızartılmış sebzeler ile kızarmış tofu

Duble İpek Kızarmış Erişte