Hardal
150 g
Ekşi Tavuk Ayağı
150 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kişniş Hardal ve tavuk ayağı turşusu nasıl yapılır 1 Hardalı satın aldıktan sonra suya batırın ve ardından parçalar halinde kesin İki taraftan kesilmiş 2 ekşi tavuk ayağı 3 Kızgın yağ tavası, önce hardalı sote edin 4 Sonra ekşi tavuk ayağı ekleyin ve kavurun 5 Kişniş ekleyin ve kavurun. Tavuk ayağı ve hardal tuzludur, bu nedenle ilave tuz eklemeye gerek yoktur 6 tencere