Kavrulmuş Ördek Ayağı - Yemeği
1. 8 ördek pençesini yıkayın ve tırnakların üzerindeki tırnakları kesin.
2. 1 domatesi dilimleyin, kerevizi yıkayın ve kesin.
3. Yaklaşık 20 g New Orleans barbekü malzemeleri, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tencereye uygun miktarda su ekleyin, ördek ayağı ekleyip kaynatın, 5 dakika pişirin.
5. Ördek ayaklarını çıkarın ve boşaltın.
6. Yağı bir tencerede ısıtın, domatesleri ekleyin ve kavurun.
7. Kereviz saplarını ekleyin ve kızartın.
8. Ördek ayağını ekleyin ve bir süre sonra kızartın.
9. Kaynatıncaya kadar büyük bir kase suyu ekleyin ve domatesler çorbada eriyene kadar pişirin.
10. Domatesler kavrulduktan sonra New Orleans barbekü sosunu ekleyin ve tadına bakmaları için kavurun.
11. Son olarak kereviz yapraklarını ekleyin.
