Kızarmış Ördek Pençesi - Yemeği
Ördek ayağı, kırmızı biber, biber, defne yaprağı, yıldız anason, zencefil, yiyecek, sarımsak, yiyecek, tuz, kaya şekeri, yiyecek, hafif soya sosu, koyu soya
1. 10 ördek ayağı.
2. Halojen malzemeyi hazırlayın.
3. Tencere içindeki suyu kaynatın ve ördek ayaklarını suya koyun.
4. Çıkarın ve suyla durulayın.
5. Tencereyi suyla doldurun ve tüm halojen malzemeleri içine koyun. Doğru miktarda tuzlu soya sosu, soya sosu ve akide şekeri verin.
6. Ördek ayağını ve biraz et derisini koyun ve yüksek ateşte pişirin.
7. Kaynadıktan sonra çorbayı yarım saat kısık ateşte çevirin, ocağı kapatın ve lezzetli olana kadar pişirin.
