Greyfurt kaya şeker suyu - Yemeği
1. Uygun miktarda kurutulmuş greyfurt kabuğu, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda su hazırlayın. Greyfurt kaya şekeri suyunu üç kase su ile bir kase suya kaynatmak daha iyidir.
2. Tencereye üç kase su ekleyin, üç kase suyu bir kase su içinde kaynatmaya çalışın.
3. Kurutulmuş greyfurt kabuğunu küçük parçalara ayırın, böylece içindeki malzemeler pişirme işlemi sırasında tamamen kaynayabilir. Greyfurt kabuğu rendesini tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın. Şu anda greyfurt kabuğu suda yüzüyor, endişelenmeyin.
4. Tencere içindeki su kaynayana kadar kaynatın.
5. Greyfurt kabuğunu sıkıştırmak için yemek çubukları kullanın, böylece greyfurt kabuğunun beyaz lifi suyu emer ve greyfurt kabuğunun tencerenin dibine batmasına izin verin.
6. Doğru miktarda kaya şekerini ekleyin ve pişirin. Yavaşça yüksek ateşten orta ateşe dönün. Kaya şekeri eriyene kadar pişirin.
7. Greyfurt kabuğunu çevirin, uygun miktarda kaya şekeri ekleyin ve orta ateşten kısık ateşte yavaşça pişirin.
8. Yaklaşık yarım saat sonra greyfurt kabuğunun ve suyun rengi beyazdan açık sarıya değişecektir. Pişirmeye devam et.
9. Greyfurt kabuğu ve tencere içindeki su koyu sarı olana kadar pişirin, ardından greyfurt kabuğunun özellikle yumuşak olup olmayacağını görmek için yemek çubukları kullanmayı deneyin.
10. Beyaz elyafın kopması kolaydır. Neredeyse bitti.
11. Ateşi kapatın ve dökün.
12. Bir süre kurumasını bekleyin, sıcakken içinizin etkisi iyidir.
