Baharatlı Tavuklu Pilav - Yemeği
80 gram tavuk but eti, biraz rendelenmiş kırmızı biber, biraz rendelenmiş yeşil soğan, biraz rendelenmiş zencefil, biraz sarımsak, biraz maydanoz, biraz istiridye sosu, 5 gram, 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
1. Tavuğu parçalara ayırın, soğan, zencefil, sarımsak, kişniş ve kırmızı biberi ayrı ayrı kesin.
2. Tavuk parçalarını istiridye sosuyla 10 dakika marine edin.
3. Wok'u orta ateşte ısıtın, yağ ekleyin ve% 50 ısıya ısıtın, kokulu olana kadar rendelenmiş kırmızı biber ve zencefil ekleyin.
4. Tavuk kanadı ekleyin ve bir dakika karıştırarak kızartın.
5. Doğranmış yeşil soğanı koyun ve 3 dakika daha kavurmaya devam edin.
6. Su kuruduğunda etler pişirilir, kıyılmış sarımsak ve maydanoz konur ve ateş kapatılır.
7. Süslemek için biraz havuç kesin.
8. Pişmiş pirinci bir kaseye koyun, bir kaşıkla sıkıştırın, tabağa ters çevirin ve baharatlı tavuğu yerleştirin.
9. Süslemek için biraz havuç koyun.
10. Bitmiş ürün çizimi.
Havuçlu İnci Topları
önceki
Baharatlı tavuk
Sonraki
