Dut Suyu - Yemeği
Dut 100g esmer şeker yiyeceğe göre uygun miktarda beyaz şeker yiyeceğe göre uygun miktarda
1. Dutları yıkayın
2. Uygun miktarda şeker koyun ve dutları on dakika kadar marine edin.
3. Tencereye uygun miktarda su koyun ve pişirmeye başlayın
4. Dutlar biraz pişip renk değiştirmeye başlayınca, dutları aletlerle ezmeye başlayın
5. Dut suyunu tamamen bu şekilde kaynatın, biraz esmer şeker ekleyin ve pişirin.
6. Dut suyunu bir ağ ile süzün
7. Bir bardak tatlı ve ekşi, lezzetli ve besleyici dut suyu hazır
