Doğranmış biber - Yemeği
Kırmızı Dolmalık Biber 500 g Sarımsak 200 g Zencefil 150 g Yüksek şarap 60 g tuz 100 gram
Aşama 1
Sarımsakları çıkarıp güzel biberle yıkayıp yüzey suyunu kurutun.
Adım 2
Acı biberleri küçük parçalar halinde kesin, ardından kişisel tercihinize göre doğrayın ve doğrayın.
Aşama 3
Sarımsak dişleri ve soyulmuş zencefil de birlikte doğranır ve doğranmış biberle karıştırılır.
4. adım
Tuz ve kaliteli şarap ekleyip iyice karıştırın, sonra bir cam kavanoza koyup beş günlük mayalanmadan sonra yiyebilirsiniz.Kırpılmış biberli balık kafası yapmak için çok güzel.
Adım 5
Çok güzel görünüyor
