Kıyılmış Biberli Tavuk-Bezelye - Yemeği
Baharatlı ve tuzlu kıyılmış biberli yumuşak tavuk zaten oldukça lezzetli. Evde pilavı her pişirişinizde, doğranmış biber sosunu pilavın üzerine dökün ve ardından bir kaşık alıp birkaç parça tavuk alıp pirince verin, çok mutlu olun! Tavuk budu 1 parça Doğranmış biber 3 yemek kaşığı zencefil 1 parça Sarımsak 3 yaprak Yumurta 1 parça Şarap pişirme 1/2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı nişasta 1/2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Doğru miktar
Aşama 1
Tavuk uyluklarının kemiklerini ayırmak (videoyu dikkatlice izleyin)
Adım 2
Kemiksiz tavuk uyluklarını soyun
Aşama 3
Derili tavuk butlarını doğrayın
4. adım
Pişirme şarabı, yumurta akını, nişastayı ve tuzu küp küp doğranmış tavuğa dökün, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
Adım 5
Bir tencerede yağı ısıtın, kısık ateşte zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin
6. Adım
Doğranmış tavuğu tencereye dökün ve beyaz olana kadar hızla kızartın.
7. Adım
Sonra doğranmış biberi tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8. Adım
Son olarak, hafif soya sosu, istiridye sosu ve şekeri tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın.
9. Adım
Doğranmış yeşil soğanları serpin ve yemeye başlayın!
