Kıyılmış biber ve edamame lotus kökü - Yemeği
Yeni evli gelin Huanghua'nın kızı, dikenli salatalık çiçeğinin altındaki lotus kökü hayatın en güzel zamanından bahsediyor. Çiçeğin altındaki nilüfer kökü, nilüfer tam çiçek açtığında nilüfer köküdür, son derece yumuşak ve yumuşaktır. Nanjing'deki nilüfer kökü, nilüfer kökünün kendisi tarafından kokulan ve ağızda yenildiğinde dil ile dişler arasında koku bırakan nilüfer köklerinden gelen kokusuyla ünlüydü. Çiçek kokulu nilüfer kökünün yemek masamızdan artık çok uzak olduğu söyleniyor ama çiçeğin altındaki nilüfer kökü şimdi sadece yemeğin içinde bir lezzet değil, aynı zamanda bir meyve olarak da! Yine de doğranmış biber ve edamame ile karıştırıp kızartmayı seviyorum, iştah açıcı ve yine yemek servis ediliyor, bu sezon en iyisi! İhale lotus kökü bir dönem olgunlaşmamış soya fasülyesi 50 gram Kıyılmış domuz eti bir miktar Doğranmış biber 1 yemek kaşığı soya sosu bir miktar tuz bir miktar Beyaz biber bir miktar Mısır unu bir miktar zeytin yağı bir miktar
Aşama 1
Sahibine kızartıp yemek yemesini söyle ve eğer iş yapabilirse, benim için en şefkatli olan en üst kısmı seçti. Nanjing'deki sebze pazarı tam anlamıyla büyüleyici ve size çorbayı nasıl yemek istediğinizi soracaklar, eski çorbayı seçin; kızartmak istiyorsanız, sadece yumuşak olanı verin ~ evde satın alın, yıkayın ve dış kabuğunu tıraş edin.
Adım 2
Edamame'i soyun, yıkayın ve boşaltın;
Aşama 3
Kıyılmış domuz eti biraz tuz, beyaz biber, hafif soya sosu, mısır nişastası ve nişasta ile tatlandırılır;
4. adım
Lan Teyze'nin ev yapımı doğranmış darı biber sosu, hoş kokulu ve baharatlı, süper iştah açıcı olan ihale zencefil ve sarımsak içerir;
Adım 5
Lotus kökünü daha sonra kullanmak üzere doğrayın, tüm malzemeleri tavaya koymadan önce bir fotoğraf çekin (kıyılmış domuz eti buzdolabında saklanır, çok sıcaktır, uzun süre oda sıcaklığına maruz kalmaya uygun değildir, çok tehlikelidir);
6. Adım
Wok'u ısıtın, 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökün, eti pürüzsüzce kızartın, edamame ekleyin ve renk değişene kadar hızla kızartın, ardından acı biber sosu doğrayın ve aromayı kızartın, tadına bakmak için biraz hafif soya sosu ekleyin, son olarak Lotus köklerini şeffaf olana kadar karıştırarak kızartın, daha fazla tuz ekleyip eklemeyeceğinizi belirlemek için tuzu tadın. Kıyılmış biber sosu daha tuzlu olduğu için, hafif soya sosu da tuzludur ve kıyılmış domuz eti de baharatlanmıştır, bu yüzden tencereye başlayın ve servis yapın. Kızarmış Patlıcan
önceki
Kıyılmış Biberli Balık Kafası
Sonraki
