#yaz vejetaryen yemeği# doğranmış biberli patates cipsi - Yemeği
Yaz aylarında hızlı karıştırarak kızartın. Basit, patates cipsi de bir yemeğe çorbayla eşlik etmek için harikadır. Patates 1 biber doğramak bir çay kaşığı Sarımsak 3 sebze yağı bir miktar eski soya sosu bir çay kaşığı Su küçük yarım kase
Aşama 1
Patatesleri yıkayıp soyun.
Adım 2
Daha sonra kullanmak üzere dilimleyin, çok ince olmasına gerek yok.
Aşama 3
Kararmaması için soğuk suda bekletin.
4. Adım
Bir tavada biraz sıvı yağı kızdırın ve doğranmış sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun.
Adım 5
Doğranmış biberleri ekleyip bir süre kavurun.
6. Adım
Patates cipsi ekleyin ve biraz kızartın.
7. Adım
Su ekleyin, soya sosu ekleyin.
Adım 8
Orta ateşte iki ila üç dakika pişirin. Çorbanın çok kuru olmasına gerek yok.
