Xiaotangcai
500 g
Pleurotus eryngii
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı sarımsak, 3 diş kırmızı biber Küçük sebzelerle karıştırılmış Pleurotus eryngii 1 Malzemeler (lütfen yeşil soğanları dikkate almayınız). 2 Küçük tang lahanayı ikiye bölün. 3 Kaynatmak için tencereye su koyun, küçük tang sebzeleri haşlanmış kaynatın, ardından süzülen suyu dökün. 4 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsakları ekleyin ve soteleyin. 5 Sonra rendelenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve karıştırın, biraz tuz, şeker ve istiridye sosu ekleyin. 6 Pişene kadar karıştırarak kızartın. 7 Küçük tang sebzeleri daha sonra kullanmak için yan tarafa yerleştirin. 8 Sonra kızartılmış pleurotus eryngii parçalarını yan tarafa yerleştirilmiş küçük tang tabağına koyun.