soya
150 g
Yardımcı Maddeler Balık tutkal tozu 10g beyaz şeker 30g su uygun miktarda ılık su uygun miktarda tatlı kokulu osmanthus balı uygun miktarda su 1000g Osmanthus ballı tofu çiçeği nasıl yapılır 2 Tencereye 1000 gr su ekleyin, içine soya fasulyesini dökün ve pişirin 3 Haşlanmış soya fasulyesini hamur haline getirmek için bir mutfak robotuna dökün 4 Daha sonra kullanmak üzere soya sütünü süzmek için bir elek kullanın 5 Isinglass tozunu bir kaseye dökün ve ılık suda bekletin 6 Balık tutkalı soya sütüne dökün ve iyice karıştırın 7 Uygun miktarda şeker ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın, ardından yüzeye berrak suyu dökün. 8 Soya sütünü kabın içine dökün ve iki saat buzdolabına koyun. 9 Son olarak yemeye osmanthus balı ekleyin