Tuzlu Yumurta Acı Kabak Makarna - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, spagetti yaklaşık 400 gram ağırlığındadır.
Acı kabağı doğrayın ve dilimleyin.
Kızgın yağ tavasına biraz yağ ekleyin, tuzlu yumurtaları orta ateşte kızartın ve paslı tanecikli bir dokuya ve güçlü bir yumurta kokusuna sahip olana kadar kızartın.
Acı kabak suyunu yumuşayana kadar kaynatın çünkü çok sert olursa tadı kötü olur.
Acı kabağı kaynatmadan hemen önce başka bir tencere kullanarak erişteleri pişirin, erişteleri pişirirken tencerenin dibini yakmamak için karıştırdığınızdan emin olun.
Acı kabağı pişirdikten sonra alın, biraz yağ ekleyin ve tuzlu yumurta ile kızartın, taze pişmiş erişteleri alın ve birlikte kızartıp baharatlayın. Tencereye başlayabilirsiniz.
Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve bitirin.
