Malzemeler
Paça
1 parça
Sarımsak filizi
100 gram
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, tuz, kuru kırmızı biber, 5 biber, 5 gr, pirinç şarabı, 2 yemek kaşığı, 20 ml soya sosu, 25 ml, kaya şekeri, 10 gr
Sarımsak filizi ile haşlanmış domuz paçası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tencereye soğuk suyu koyun ve domuz paçasını haşlayın, domuz kılı onarılabilir.
3 Tencereye yağı dökün ve taze soğanları ve zencefili soteleyin.
4 Kaya şekeri, kuru biber ve karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5 Domuz parmaklarını ekleyin ve kızartın.
6 Pirinç şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7 Soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin.
8 Domuzun ayakları renklenene kadar kızartın.
9 Uygun miktarda kaynar su ekleyin.
10 Örtün ve bir saat pişirin.
11 Et suyu yarı kurutulur ve tuzla baharatlanır.
12 Sonra sarımsak filizi ekleyin.
13 Ocağı kapatmak için 2 dakika pişirin.
-
- Kavrulmuş Yeşil Soğanlı Tavuk
-
- Kremalı Mor Tatlı Patates Dondurma
-
- Yağda Kızarmış Patlıcan
-
- Elmalı Karlı Ay Pastası
-
- Mantarlı et soslu makarna
-
- Köfte Erişte
-
- Bira paçaları
-
- Talaşlı Kek
-
- Haşlanmış yengeç
-
- Patlıcan Dolması
-
- Kakaolu Dondurma
-
- Sığır eti çorbası
