g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1 Malzemeleri hazırlayın

2Hıyarı, havucu ve yeşil soğanı yıkayın ve şeritler halinde doğrayın.

3Tavuk but eti soyulur, kemikler çıkarılır ve şeritler halinde kesilir, karabiber, şarap, tuz eklenir ve iyice karıştırılır (20 dakika marine edilir)

4Küçük bir kapta, tuz, şeker, karabiber, uygun miktarda un, nişasta, su ve yumurta ekleyerek hamur haline getirin, ardından marine edilmiş tavuk şeritlerini bir hamur katmanı ile kaplayın ve ardından bir kat kuru un kaplayın, yağ ekleyin Tavayı kızarana kadar kızartın ve yağı boşaltın

5 Hamuru yoğurmak için ılık su ve uygun miktarda un kullanın, orta sertlikte bir hamur haline getirin (30 dakika streç filmle uyandırın) Uyanan hamur küçük parçalara bölünür, biraz yağ ile düzleştirilir ve ardından başka bir düzleştirilmiş hamurla örtün. Krep

6Yuvarlanan krepleri bir tavaya (yağsız) koyun ve her iki tarafı renk değiştirene kadar pişirin.

7 Hazırlanan tüm malzemeleri kekin üzerine koyun, salata sosu ve tatlı un sosunu yayın ve yuvarlayın.

8Tadı kesinlikle sizi övgü dolu kılar ~

9Bir ısırık almak ister misin ()