g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce tavuk göğsünü yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, bir kaseye koyun, karabiber, beş baharat tozu, tuz, soya sosu, şarap ve beş dakika marine edin, yumurtaları çırpın, tavuk parçalarını dökün, mısır nişastasını dökün ve karıştırın. On dakika boyunca eşit şekilde marine edin.

Her parçayı una koyun ve eşit şekilde yuvarlayın. Veya tavuk kanadı ununu taze saklama torbasına koyun ve unu eşit şekilde yaymak için hafifçe sallayın.

Tavaya uygun miktarda yağ dökün, daha fazlasını ekleyin ve altı kat daha ısıtın Çubukları biraz hava kabarcıkları içine koyun, tavuk parçalarını ekleyin ve açık kahverengi olana kadar yaklaşık üç dakika kızartın. Resim, tavadan ilk defa kızartılma durumudur.

Yağı kontrol etmek için yağı alın ve soğumaya bırakın.Yemekten önce 1.5 dakika yeniden kızartın Balıklar altın rengi kahverengiye dönecek.Tatlı ve ekşi sos ile mükemmel atıştırmalık hazır.