g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İstiridye ile kızarmış erişte - Yemeği

Shanxi erişte ile ünlüdür ve Taiyuan halkı da erişteyi sever. Kocam özellikle erişteyi sever ve her gün yemekten yorulmaz. Ama erişte yapmayı sevmiyorum ve telafi etmek için erişte bastırmam gerekiyor. Çok zahmetli. Bu yüzden evde sık sık erişte hazırlıyorum. Bir süre çok popülerdi. İnternette birçok insanın onu yediğini gördüm. Lezzetli olmasına rağmen hayranların fazla yemesi iyi değil, hadi kızarmış erişte yapalım. Erişte de kızartılabilir, kızarmış erişte yapabilirsiniz, ucuz erişte satın alamazsınız, yoksa top olur. Biraz deniz mahsulü eklemek daha lezzetlidir, süpermarketten satın alınan istiridyeler önce kum dökülür, sonra sayısız yıkamadan sonra çok daha temizdir, en azından dışarıda yenen ağız dolusu kum gibi ve yutulamaz. Erişte ve istiridye tek olanı! Koca arka arkaya iki kase yedi! Golden Dragon Fish You + Aktif Fermente İçi Boş Erişte 80 g istiridye 100 gram sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar Pixian Doubanjiang Doğru miktar

Ana malzemeleri hazırlayın. İstiridyeleri birkaç saat suda bekletin, biraz yağ ve tuz ekleyerek tükürmelerini sağlayın.

İstiridyeleri dikkatlice yıkayın. Tencerede suyu kaynatın, istiridyeleri ekleyin ve ağzınızı açana kadar pişirin ve sonra tekrar yıkayın.

Altın ejderha balığını ve aktif fermente edilmiş içi boş erişteleri doğrudan içine koyun ve 6 dakika pişirin. Bu erişte, aktif maya fermantasyon işlemi, içi boş erişte gövdesi, tadı kolay, daha lezzetli, dayanıklı pişirme kullanır ve çorbayı yapıştırmaz, bu nedenle pişirmekten çekinmeyin. Pişirdikten sonra çıkarın.