Uzun fasulyeleri yıkayın, baş ve kuyruğu çıkarın
Küçük parçalara ayırın
Suyu kaynatın, bir kaşık tuz ekleyin, bir dakika haşlayın, kontrol suyunu çıkarın
Zencefil, kıyma sarımsak
Bir tavada yağı ısıtın ve önce zencefili kızartın
Sonra fasulyeleri dökün ve aynı anda bir dakika karıştırın, ardından kıyılmış sarımsağı tencerenin yan tarafına biraz su dökerek ekleyin ve 30 saniye karıştırın.Tavadan çıkmadan önce tatmak için doğru miktarda tavuk esansı ekleyin
Sadece kur