g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Xinjiang Ding Ding Fried Noodle [Video] "Gözetleme Köşesindeki Mutfak" - Yemeği

Yarım torba undan nasıl hızlı bir şekilde kurtulacağımı düşünüyordum.Sincan restoranlarında yediğim bu kızarmış erişte yemeğini birden hatırladım. Domates veya domates sosu eklenmesinden dolayı tadı biraz ekşi. Erişteler elle açılarak küçük parçalara bölünür, tadı çok özel, çok çiğ ve çok lezzetlidir. Mağazadaki kızarmış erişte miktarı çok fazla ve bitirebilirim bile. Bu yüzden, erişteleri açmak için erken kalkın, sebzeleri yıkayıp doğrayın ve kızartmayı karıştırın.Sadece lezzetli kızarmış eriştelerin son tabağı için birçok işlemden korkmayın. Bir kase olmasına rağmen içinde birkaç sebze ve et bulunduğu için beslenmesi garantilidir. Denemek ister misin? Kamu hesabı - gözetleme köşesindeki mutfak, daha lezzetli yemekler ve aynı kahvaltının 365 günü sizi bekliyor. Sade un 200 g Su 100 gram domuz eti Doğru miktar domates İki soğan Yarım parça Keçiboynuzu (veya kırmızı biber) Doğru miktar Sarımsak karanfil 2-3 yaprak sıvı yağ Doğru miktar Tuz, hafif soya sosu Doğru miktar

Un, su ve 1 gram tuzu pürüzsüz bir hamur haline getirin, taze tutma torbasına koyun ve oda sıcaklığında yaklaşık 15 dakika bekletin veya Bir gece buzdolabına kondu.

Hamuru çıkarıp, domuz eti, domates, soğan ve fasulyeleri küçük küpler halinde doğrayın, domuz etini nişasta, hafif soya sosu ve bir süre şarap ile marine edin.

Unun yüzeyini serpin ve yaklaşık 1 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın ve yaklaşık 2 cm'lik şeritler halinde kesin.

Ardından yaklaşık 2 cm'lik peletler halinde kesin.

Unun içine koyun ve yuvarlayın ve ardından fazla unu çıkarmak için bir elek kullanın.

Bir tencereye uygun miktarda su koyup kaynatın.Kesilmiş erişteleri dökün ve 8 olgunlaşana kadar pişirin.Çıkarıp soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın.

Yağı ısıtmak için tencereye koyun ve doğranmış eti kesilene kadar kızartın.

Sonra sarımsak dilimlerini soteleyin, sırayla soğan ve fasulyeleri ilave edin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.

Domatesleri ilave edin ve domateslerin suyu çıkana kadar kızartmaya devam edin.

Süzülmüş erişteleri, doğranmış eti, tuzu ve hafif soya sosunu ekleyin, 1-2 dakika karıştırarak kızartın ve servis yapmadan önce çorbayı kurumaya bırakın.