Domates Sığır Kızarmış Erişte - Yemeği
El yapımı erişte kullanmak, suda sekiz olgunluk için kaynatmak, filtrelenmiş suyu almak ve soğumaya bırakmak en iyisidir.
Domates ve soğanı kesin
Pişmiş dana etini daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin
Tüm malzemeler hazır olduktan sonra kızartmaya başlayın.Burada fotoğraf çekilmiyor, bunun hakkında konuşayım: önce uygun miktarda yağ dökün ve yağı ısıtın, ardından soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve aroması olana kadar kızartın; doğranmış dana etini ekleyin ve kızartmaya devam edin; Daha sonra domatesleri ve soğanları ekleyip kızartmaya devam edin; domatesler yumuşayınca az su ilave edin ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin Buradaki su miktarının çorbaya yetecek kadar olmasını sağlamak için tuz ekleyin. Tüm baharatlar eklendikten sonra erişteleri ekleyin, birkaç kez daha karıştırın, erişteleri kızartın, tavaya yapışmayın, tavadan çıkabilirsiniz.
Potun dışında! Lezzetli
