Japon usulü haşlanmış dana eti - Yemeği
600 gr dana eti 2 patates 1 havuç 150 gr kabak 5 yemek kaşığı palamut soya sosu 2 yemek kaşığı pirinç şarabı 1 yemek kaşığı şeker
Rozbifleri parçalara ayırın ve sıcak suyla durulayın
Tencere sıcakken 2 yemek kaşığı yağ ekleyin, doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyin, karıştırın
Rozbif ekleyin ve kızartın
Marine edilmiş ete su ekleyin, baharatları ekleyin ve 60 dakika pişmesi için kısık ateşte çevirin.
Kabak küplerini kabuğa ekleyin ve 15 dakika pişirin.
Tüm malzemeler çok yumuşak bir şekilde kaynatılır, lezzetli bir yemek !!!
