Tüm sos malzemelerini iyice karıştırın, önce domuz göbeğini sarın ve sıkıca bağlayın, çok kalınsa daha ince olabilir, ancak kesmeden yuvarlamak daha iyidir.
Tencereye biraz yağ koyun ve frenk soğanı ve zencefili soteleyin
Bağlı eti koyun ~ eti kızartın ve renklendirin
Sosu ekleyin ~ Sosun eti örtmemesi normaldir ~ Pişen etin kısmı etin pişirilmesi ve kısmen renklendirilmesidir ~
Her 30 dakikada bir çevirmeyi unutmayın ~ tüm işlem yaklaşık bir saat 15 dakikadır ~ et pişene kadar ~ rengin bir kısmı ~ süre dolmuştur
Soğutulmuş eti ıslatmak için bir kaba koyun ~ gece ıslatılabilir! Eti tamamen tatlandırın ~ Aynı zamanda şekerli yumurta yapıp etle ıslatabilirsiniz
Yemek istediğinizde, kendi kalınlığınıza göre kesin ve yiyin ~ doğrudan veya erişte ve pilavla yiyin