Seaside Food Stall Edition Yeşil Soğan Yağı ile Portun Yengeç - Yemeği
Deniz kenarındaki yiyecek tezgahındaymış gibi davranarak ... Portunus Sadece 2 zencefil 3 dilim Arpacık soğanı 3 adet Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
İki yüzen yengeç (yeşil soğan yağı, yüzen yengeçlerin daha büyük bir boyutunu seçmek için en iyisidir) Kabukları kırdıktan sonra solungaçları çıkarın ve ovalayın.
Yüzen yengeci önce ikiye bölün, ayakların kenarları boyunca altı parçaya bölün ve yengeç pençelerini ikiye bölün. Tabağı yerleştirin, zencefili koyun ve pişirme şarabı serpin. Bir buharlayıcıya koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
Tencerenin üzerine doğranmış yeşil soğanı serpip kızgın yağ dökün (temiz bir tencereye alıp uygun miktarda zeytinyağı dökün ve kaynatın, sıcakken yengeçlerin üzerine dökün, kıkırdama sesi çıkacaktır.)
Son olarak hafif soya sosu ile servis edebilirsiniz.
