Görünüşten sorumlu ~ çam çekirdeği mısırının hızlı versiyonu - Yemeği
Tüm malzemeler yukarıdaki gibi hazırlanır, taze fasulye ve mısır taneleri bir dakika su altında kaynatılarak suyu süzülür ve bir kenara bırakılır.
Kısık ateşte açın ve çam fıstıklarını soğuk yağla dolu bir tencereye koyun. Çok fazla yağa ihtiyacınız yok.
Çam fıstıklarını eşit şekilde ısıtmak için sürekli karıştırın, yağı küçük kabarcıklar halinde tutun ve çam fıstığının% 70'i sarardığında ocağı kapatın. Tüm renkler değişene kadar kızartmayı karıştırmaya devam edin.
Küçük bir ateşe dikkat ederek tencereyi açın ve soğumaya bırakın.
Tencerede bulunan yağ direkt olarak yeşil soğan, zencefil, sarımsak olup, tencere küp küp doğranmış havuçlara dökülür ve 1 dakika kızartılır.
Jambonu ekleyin ve orta ve kısık ateşe dikkat ederek 2-3 dakika kızartın.
Mısır ve bezelye tencerede kızartmaya devam ediyor ve çorba çabucak çıkacak ... Şu anda baharat, biraz tuz ve biraz tavuk özü yeter!
Tat ayarlandıktan sonra, su nişasta suyunu, yaklaşık 5 gr nişasta 20 ml su ayarlayın.
Son olarak, çam fıstığının yarısından fazlasını dökün, üzerine bir çay kaşığı susam yağı dökün ve iyice karıştırın, ocağı kapatın ve tencereye başlayın.
Son adım, kalan çam fıstıklarını yüzey tabakasına serpmektir ~ mükemmel! !
