Malzemeler
Pleurotus eryngii
2 parça
Kıyılmış domuz eti
50 gram
Kereviz
2 tablet
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsak, darı, karabiber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber,
İstiridye sosunda kıyılmış eryngii mantarı yöntemi 1 Kıyılmış domuz etine yemek pişirmek için şarap, tuz, mısır nişastası ve hafif soya sosu gibi baharatlar ekleyin.
2 Eşit olarak karıştırın ve marine edin;
3 Diğer hammaddeleri hazırlayın: Pleurotus eryngii'yi şeritler halinde yırtın, kerevizi ince filamentler halinde kesin, darı biberini ve sarımsağı şeritler halinde kesin;
4 Kerevizi birkaç damla tuz ve yağda kaynatın;
5 Kaynattıktan sonra suyu çıkarın ve boşaltın;
6 Tavayı ısıtın, tavaya uygun miktarda yağ koyun, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın;
7 Kıyılmış domuz etini karıştırın ve rengi değiştikten sonra karıştırın;
8 Tavada kızartırken istiridye sosunu ekleyin ve eryngii mantarlarını yumuşayana kadar karıştırın;
9 Sarımsak ve kırmızı biber parçalarını ekleyin, eşit şekilde karıştırın;
10 Beyazlatılmış kerevizi ekleyin;
11 Eşit şekilde karıştırın, tuz ve karabiber ilave edin, eşit şekilde karıştırın
12 Tavayı tavaya kaldırın.
-
- Xinjiang Koyun Çorbası Pirinç
-
- Enoki Mantarlı Biftek Çorbası
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Bademli Balkabağı Turtası
-
- Nar suyu
-
- Yengeç Congee
-
- Paça, Yam ve Havuç
-
- Patlıcan Keçiboynuzu
-
- Kızarmış sığır eti topları
-
- Lif kabağı tavada kızartma
-
- Çikolata Katmanlı Kek
-
- pancar çorbası
