Kokusuz süper basit balık yahnisi - Yemeği
Balık, yeşil soğan ve sarımsağı yıkayın, sarımsağı iki kez bıçakla hafifçe vurun ve dilimleyin, yeşil soğanı yaklaşık 5 cm uzunluğunda dilimlere ayırın;
Isıtın, yağ, sarımsak ve arpacık soğanı tencereye ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.Isı biraz kısın, soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
Balığı dökün ve çabucak kızartın, böylece her bir balık parçasına soya sosu yapıştırılır.
Hafif tuzlu soya sosu, tuz, su ekleyin, kapağı kapatın ve balığı yaklaşık 6 dakika buğulamaya başlayın. Pişirmesi kolay olmayan koca başlı balığın kafasını satın aldım, bu yüzden buğulama biraz daha uzun olsun
Suyu koyulaşmaya başladı, üzerine yeşil soğanı serpiyorum. Çok çiğ yeşil soğan yemeyi sevmiyorum, bu yüzden tencerenin üzerini kapattım ve yeşil soğanın olgunlaşması için yarım dakika pişirdim. Arpacık soğanı.
Balığı çok kuru kızartmayın, biraz meyve suyu bırakın, tadı tatlı ve yumuşaktır ve çok lezzetlidir.
