Mantarlı acı kavun - Yemeği
"Isıyı temizleyin ve detoks yapın, yağı ve kan basıncını azaltın" Malzemeler
- Mantar Doğru miktar
- Acı kabak Bir
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Küçük bir miktar
- Biber Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- acılık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 mantar önceden ıslatılmış
-
2 acı kabak, tohumlanmış ve dilimler halinde kesilmiş
-
3 kıyılmış sarımsak
-
4 Kurutulmuş kırmızı biberler su ile yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir
-
5 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, mantarı koyun ve kaynatın
-
6 Çıkarın ve ipek halinde kesin
-
7 Acı kabağı bir tencereye koyun ve kaynatın
-
8 Çıkarın ve soğuk suya koyun ve acı kabağı hızla soğutmak için birkaç kez soğuk su kullanın. Yeşil rengi koru
-
9 Acı kabak mantarı ve kıyılmış sarımsağı tabağa koyun, iki kaşık hafif soya sosu, iki kaşık sirke, bir tutam şeker ve biraz tuz ekleyin
-
10 tencereyi ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ ilave edin ve güzel kokulana kadar kavurun, biberi alın, ocağı kapatın, kuru biberi ekleyin ve kıyılmış sarımsağın üzerine biber yağını dökün.
-
11 İyice karıştırın.
Patlıcan Küllük
Sonraki
